começam a valer a partir deste domingo (9) as novas regras para rótulos de alimentos no brasil. de acordo com a agência nacional de vigilância sanitária (anvisa), além de mudanças na tabela de informação nutricional, a novidade é a adoção de alertas, na parte frontal da embalagem, sobre alguns nutrientes. com informações da agência brasil.

informação nutricion

uma das mudanças é que a tabela de informação nutricional passa a ter apenas letras pretas e fundo branco. o objetivo, segundo a anvisa, é afastar a possibilidade de uso de contrastes que atrapalhem na legibilidade

outra alteração será nas informações disponibilizadas na tabela. passa a ser obrigatória a declaração de açúcares totais e adicionados, do valor energético e de nutrientes por 100 gramas ou 100 mililitros, para ajudar na comparação de produto

o número de porções por embalagem também passa a ser obrigatóri

a tabela deve estar localizada próximo à lista de ingredientes e em superfície contínua, sem divisão. ela não pode ser apresentada em áreas encobertas, locais deformados ou regiões de difícil visualização, exceto em produtos de embalagem pequena (área de rotulagem inferior a 100 centímetros quadrados).