Foi aprovado na Assembleia Legislativa da Bahia durante sessão nesta quarta-feira, 20, o projeto que declara Vitória da Conquista como ‘Capital Estadual do Biscoito’.
A iniciativa foi do deputado estadual Tiago Correia, que nasceu na Suíça Baiana e propôs essa iniciativa. Ao justificar a proposta, o tucano explicou que a fabricação de biscoito caseiro é uma atividade tradicional e centenária da população rural de Vitória da Conquista. “Antigamente, era fabricado artesanalmente pela população rural para o próprio consumo, uma vez que esta não tinha acesso fácil ao pão para fazer as refeições matinais e noturnas, e também para o lanche escolar”, contou.
Na oportunidade, o parlamentar presenteou o presidente da Assembleia, Adolfo Menezes, com algumas dessas iguarias produzias na terceira maior cidade da Bahia e que ajudam a movimentar a economia da cidade.*Blog do Rodrigo Ferraz
Veja o projeto:
