Esta é a sétima edição da Feira que reúne os produtores dos melhores café do mundo. Pela primeira vez, o Governo Municipal de Vitória da Conquista se faz presente no encontro juntamente com produtores locais e em parceria com o Sebrae. O objetivo da Prefeitura é estimular a produção de grãos especiais de café no município de Vitória da Conquista e também viabilizar a presença do café da região em outros importantes eventos como esse.

Durante a SIC, os produtores vão ter acesso a uma ampla programação de atividades, que inclui exposição, degustação e negociação do café regional. “Os produtores estão entusiasmados com a participação na Semana Internacional do Café, sobretudo, pela oportunidade de desenvolver conhecimento, novas técnicas de produção e acesso a um amplo mercado de produtos e serviços com alcance nacional”, conta o secretário Cláudio Cardoso.

O secretário lembra, ainda, que o café é uma das principais atividades econômicas mais importantes do Planalto da Conquista. “Muitos produtores estão aderindo a um movimento nacional na busca de melhoria da qualidade e na agregação de valor com a consequente produção de cafés especiais”, conta Cardoso.

O Secretário Claudio Cardoso falou direto de Belo Horizonte ao Redação Brasil,  sobre a participação de Vitória da Conquista nesta edição da Semana Internacional do Café

Semana Internacional do Café (SIC) – em novembro – chega à sétima edição com promoção de negócios ao café especial brasileiro e atividades de conexão entre os profissionais do setor

Principal evento nacional e um dos maiores do mundo, a Semana Internacional do Café (SIC) conta com extensa programação de conteúdo, além da maior feira do setor. Será de 20 a 22 de novembro de 2019, no Expominas, em Belo Horizonte, Minas Gerais. Destaque é a ampla programação de eventos simultâneos, encontros, seminários, cursos, concursos e sessões de cupping (prova de cafés), divididos em três eixos temáticos: Mercado & Consumo, Conhecimento & Inovação, Negócios & Empreendedorismo. Por três dias, produtores, torrefadores, classificadores, baristas, especialistas e consumidores conhecerão as novidades do mercado na maior feira brasileira do setor, e poderão eleger o melhor café brasileiro desta safra, no concurso Coffee of the Year Brasil.

Realizada desde 2013 em Belo Horizonte, capital do maior estado produtor do país, a SIC tem como foco o desenvolvimento do mercado brasileiro e a divulgação da qualidade dos cafés nacionais para o consumidor interno e países compradores, além de potencializar o resultado econômico e social do setor.

Dona Adelaide e o Sr. Luiz, representantes do Café da Lôra, estarão presentes no principal evento e um dos maiores do mundo do setor, prometendo muitas novidades para Vitória da Conquista e Região.