A Coordenação de Vigilância Sanitária e Ambiental (Visa) iniciou, nesta segunda-feira (13), uma operação de fiscalização e combate à venda de bebidas falsificadas e adulteradas em estabelecimentos comerciais da cidade. A ação é uma resposta preventiva diante dos casos recentes de contaminação por metanol em bebidas destiladas registrados em diversas regiões do país.
Neste primeiro dia da operação, os agentes inspecionaram duas distribuidoras de bebidas. Em nenhuma delas foi constatada a presença de produtos adulterados ou falsificados. No entanto, em um dos comércios vistoriados, a equipe encontrou diversos produtos vencidos, incluindo bebidas, carnes, embutidos, água, energéticos e ingredientes utilizados em lanches.
Diante das irregularidades, os produtos foram apreendidos e o estabelecimento parcialmente interditado pela Vigilância Sanitária.
Ações preventivas seguem por tempo indeterminado
De acordo com o coordenador da Visa, Maico Mares, as ações terão continuidade por tempo indeterminado e fazem parte de uma estratégia de prevenção e orientação aos comerciantes e consumidores. “A Vigilância Sanitária já vem, há mais de uma semana, realizando reuniões, treinamentos e capacitações internas. O objetivo é ampliar a vigilância e garantir que os estabelecimentos estejam dentro das normas de segurança alimentar”, explicou Maico.
O coordenador alerta os consumidores a adotar uma postura mais cuidadosa e observadora ao adquirir bebidas e outros produtos alimentícios. “É importante desenvolvermos uma cultura de conferir os produtos antes de comprá-los. É preciso verificar o estado do lacre, se não foi violado, observar se a embalagem está firme, se o rótulo apresenta erros de grafia ou impressão de baixa qualidade e se o volume do envasamento está dentro do padrão. Esse olhar clínico é essencial para a segurança do que consumimos”, destacou.
